Reseguide till Kalamata
Recept på pesto med oliver och cashewnötter
Olivpesto med soltorkade tomater och cashewnötter Godaste peston till tilltugget grillat eller ljumna sommarlunchen 1/2 dl Cashewnötter 10 st Soltorkade tomater i olja 1/2 dl Oliver 1 dl Parmesanost 1 st Vitlök Hacka...
Olivpesto med soltorkade tomater och cashewnötter
Godaste peston till tilltugget grillat eller ljumna sommarlunchen
- 1/2 dl Cashewnötter
- 10 st Soltorkade tomater i olja
- 1/2 dl Oliver
- 1 dl Parmesanost
- 1 st Vitlök
Hacka cashewnötterna till lagom stora biter efter smak
Skär tomaterna i små bitar och spara oljan
Hacka oliverna i lagom stora bitar efter smak
Riv parmesanosten fint
Blanda alla ingredienser i en skål
Pressa i vitlöken i röran
Häll på den sparade oljan tills röran får önskad konsistens
Planera vidare
Planera resten av resan till Kalamata
Använd guiderna för att planera boende, aktiviteter och utflykter som passar resan.