Gyros är en av de mest älskade rätterna i Grekland och har blivit en storsäljare världen över. Med sin smakfulla kryddning, saftiga kött och fräscha grönsaker är det svårt att motstå en gyros, oavsett om den är serverad i pitabröd eller som en tallrikrätt. Detta recept kommer att guida dig steg-för-steg i hur du kan … Läs mer
Fava är en underbar och mångsidig rätt som har sitt ursprung i Grekland och uppskattas av många. Den är gjord på delade gula ärtor, vilket ger en krämig konsistens liknande hummus, men med en helt egen karaktär. Fava kan användas som en dipp, ett tillbehör eller till och med som en huvudrätt. I denna artikel … Läs mer
Aten, Greklands livliga huvudstad, är en plats där historien möter modernitet. Med sina antika ruiner, livliga gator och värme från både sol och människor är Aten en stad som verkligen får hjärtat att sjunga. I denna artikel kommer vi att dyka ner i stadens charm, utforska dess historiska platser och njuta av den grekiska gastronomin. … Läs mer
Att resa till Grekland i september är som att öppna dörren till en dold juvel, där du kan njuta av sol, kultur och fantastisk mat utan att behöva trängas med stora turistmassor. Efter den hektiska högsäsongen i juli och augusti börjar den grekiska övärlden att återfå sin ro. September erbjuder inte bara vackert väder och … Läs mer
Otaliga är de gånger som jag har varit i Aten och otaliga är de gånger som jag kommer att besöka denna kontrasternas stad. Levande, utmattad. Vacker, rå. Varm, kall. Antik, modern. Inbjudande, avvaktande. Ordnad, kaotisk. Blomstrande, karg. Ljud, tystnad. Asfalt, sand. Tänk er att mer eller mindre Greklands halva befolkning har sitt viste i denna … Läs mer
Loukoumades är en av de mest älskade grekiska sötsakerna som erbjuder en perfekt kombination av fluffighet och sötma. Dessa små friterade munkar är en del av den grekiska gastronomin och har länge varit en favoriten hos både lokalbefolkning och besökare. Med sin krispiga utsida och mjuka insida, täckta med honung och kanel, är loukoumades inte … Läs mer